Die Art, wie wir essen, beeinflusst unser Wohlbefinden – jeden Tag. Ernährung ist für mich kein starres Regelwerk, sondern ein wirkungsvoller Baustein in der individuellen Gesundheitsbegleitung.
Ich arbeite mit Impulsen aus verschiedenen Ernährungstraditionen – darunter Ayurveda, aber auch alte europäische Heilpflanzenkunde und das Wissen unserer Großmütter. Dabei geht es nicht um Diätpläne oder pauschale Empfehlungen, sondern um alltagsnahe Anregungen, die Deine Verdauung unterstützen, den Stoffwechsel entlasten und das Körpergefühl verbessern.
Ein zentraler Aspekt ist der gezielte Einsatz von Kräutern und Gewürzen: Sie machen Speisen nicht nur bekömmlicher und aromatischer, sondern haben oft auch eine tiefgreifende Wirkung auf Verdauung, Kreislauf und Immunsystem.
Ob Kümmel im Sauerkraut oder Löwenzahn im Frühjahr – viele dieser Anwendungen finden sich sowohl in der ayurvedischen Lehre als auch in unserer eigenen Tradition wieder.
Dieses Wissen möchte ich mit Dir teilen und gemeinsam neu beleben – angepasst an Deine Lebensweise und Deinen Alltag.